Informações Nutricionais: Por 100g, 80 calorias, 1.8g de proteínas, 18g de carboidratos, 2g de fibras, rico em gingerol e vitaminas B6.
Benefícios para Saúde: Alivia náuseas, melhora digestão e tem propriedades anti-inflamatórias.
Sugestão de Preparo: Chás ou ralado em pratos.
Modo de Preparo: Descasque e rale fresco; infunda em água quente por 10 minutos para chá.
Sugestões de Armazenamento: Guarde na geladeira por até 2 semanas; congele fatiado para uso prolongado.