Informações Nutricionais: Por 100g, 118 calorias, 1.5g de proteínas, 28g de carboidratos, 4g de fibras, rico em potássio e vitamina B6.
Benefícios para Saúde: Regula pressão arterial, apoia saúde muscular e fornece energia.
Sugestão de Preparo: Purês ou assados.
Modo de Preparo: Descasque, corte em rodelas e asse a 200°C por 20 minutos com ervas.
Sugestões de Armazenamento: Armazene em local fresco e seco por 1 semana; congele cozido.