O Pimentão Vermelho é a versão madura e adocicada que traz cor e sofisticação para a mesa. Com sabor suave e textura carnuda, ele agrada até quem prefere temperos menos intensos, sendo excelente para o consumo cru ou assado.
Sua doçura natural e cor vibrante transformam qualquer prato em uma experiência gourmet, além de ser um dos campeões em vitamina C.
Informações Nutricionais: Altíssimo teor de vitamina C e vitamina A.
Benefícios para Saúde: Fortalece o sistema imunológico e combate radicais livres.
Sugestão de Preparo: Antepastos de pimentão assado ou recheado com queijos.
Modo de Preparo: Grelhe até a casca tostar para remover e obter uma polpa macia e doce.
Sugestões de Armazenamento: Refrigere em saco plástico perfurado por até 5 dias.