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QUENTÃO COM FRANGELICO

A combinação das especiarias, frutas cítricas e o sabor marcante do Frangelico transforma este quentão em uma bebida aromática e aconchegante, perfeita para aquecer os momentos especiais.

20min
6 porções
Fácil

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • Especiarias a gosto (canela, cravo-da-índia, anis-estrelado, entre outras)
  • 2 xícaras (chá) de água
  • Cascas de frutas cítricas a gosto
  • 3 xícaras (chá) de Frangelico
  • 2 maçãs cortadas em cubos

Modo de preparo

  1. Em uma panela, adicione o açúcar e as especiarias.
  2. Leve ao fogo médio até formar um caramelo dourado.
  3. Acrescente a água, as cascas de frutas cítricas e o Frangelico.
  4. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o caramelo esteja completamente dissolvido.
  5. Aumente o fogo e deixe a mistura ferver por alguns minutos para incorporar os sabores.
  6. Sirva quente em copos ou canecas, finalizando com os cubos de maçã.

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