Manteiga Elegê Extra com Sal Tablete 200g
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BROWNIE DE CHOCOLATE
Ingredientes
- 200g de chocolate meio amargo
- 150g de manteiga
- 1 e ¼ xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó (opcional)
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga (em banho-maria ou no micro-ondas, parando de 30 em 30 segundos para mexer).
- Em outro recipiente, misture bem os ovos e o açúcar. Em seguida, junte o chocolate derretido com a manteiga.
- Acrescente a farinha de trigo, o cacau em pó e a pitada de sal.
- Misture tudo delicadamente até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma pequena (20cm x 20cm) untada ou forrada com papel-manteiga.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos.
- O centro do brownie deve continuar levemente úmido.
- Retire do forno e espere esfriar completamente antes de cortar em pedaços.
