CLERICOT NATALINO COM ESPUMANTE

Frutas frescas, espumante gelado e um toque de sofisticação fazem deste clericot a escolha ideal para compartilhar em ocasiões especiais.

Clericot Natalino com Espumante
15min
6 porções
Fácil

Ingredientes

  • 1 garrafa (750 ml) de espumante brut (ou moscatel, se preferir mais doce)
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja natural
  • 2 maçãs-verdes picadas em cubos
  • 1 cacho pequeno de uvas verdes ou pretas
  • 5 morangos frescos cortados em fatias
  • 1 kiwi descascado e cortado em rodelas
  • Cerejas frescas ou em calda
  • Cubos de gelo

Modo de preparo

  1. Prepare as frutas: Lave bem todas as frutas. Corte-as em cubos ou fatias e, se quiser dar um charme especial, use cortadores para fazer estrelas com as fatias de maçã.
  2. Combine na jarra: Coloque as frutas picadas e as cerejas no fundo de uma jarra grande.
  3. Adicione o suco e o gelo: Despeje o suco de laranja natural e acrescente os cubos de gelo a gosto.
  4. Complete com o espumante: Adicione o espumante bem gelado cuidadosamente.
  5. Misture de leve: Mexa de forma bem suave com uma colher longa, apenas para incorporar os sabores, sem perder o gás do espumante.
  6. Decore e sirva: Se desejar, decore com folhas de hortelã fresca e sirva imediatamente em taças.

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